Böhmer Norbert

Böhmer Norbert, Schrenkersberg 1, 95515 Plankenfels

Im Sommer werden die Berg- und Talwiesen rund um Schrenkersberg von unseren Weiderindern abgegrast und kurz gehalten. Die Wiesen in den Hanglagen zeichnen sich durch eine Vielzahl von Kräutern aus, welche sich auf die Fleischqualität positiv auswirken. Im Winter fühlen sich unsere Tiere im mit Stroh eingestreuten Laufstall wohl. Das Fleisch wird auf unserem Hof, in speziell zur Verarbeitung von Fleischwaren ausgebauten Räumen zerlegt und in unserem Hofladen verkauft.

Als Direktvermarkter schließt sich bei uns der Kreis von der Produktion im landwirtschaftlichen Betrieb bis zum Verkauf an den Endverbraucher.